Tsukemono
Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Springer International Publishing
ISBN 978-3-030-57862-6
Standardpreis
Bibliografische Daten
eBook. PDF
2021
XI, 174 p. 96 illus. in color..
In englischer Sprache
Umfang: 174 S.
Verlag: Springer International Publishing
ISBN: 978-3-030-57862-6
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Springer Nature Customer Service Center GmbH
ProductSafety@springernature.com