Mohr / Wolf

Gemüse feiern!

Genial zubereitet - grandios serviert. Vegane Rezepte von "Die FETTE BEETE"

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2023

240 S.

GU. ISBN 978-3-8338-7985-2

Format (B x L): 21.4 x 26.9 cm

Gewicht: 1018 g

Das Werk ist Teil der Reihe: GU Themenkochbuch Genießerküche Jeden-Tag-Küche

Produktbeschreibung

Ob After-Work-, Candlelight-Dinner oder Gourmet-Abend mit Freunden: In Gemüse feiern! von GU werfen sich die Zutaten in Schale und treten in den aufregendsten Kombis auf, ob Süßkartoffel-Bruschetta mit Grünkohltopping oder Frittierter Rosenkohl mit Whiskeykaramell. Wie kreativ und vielseitig kombinierbar vegane Küche ist, beweist das Team von "Die FETTE BEETE": Mit ihrem veganem Restaurant mit Kochschule und Event-Catering waren sie 2020 unter den Gastro-Gründerpreis-Gewinnern. Und sie wissen auch, was beim Feiern das Wichtigste ist: lässig bleiben! Deshalb zaubern auch Vegan-Neulinge mit diesen Rezepten das ganze Jahr über vegane Highlights für sich und ihre Gäste - ein Fest für alle, die sich gern kulinarisch überraschen lassen!