Möstl / Purnhagen

Überregulierung im Lebensmittelrecht?

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Fachbuch

Buch. Softcover

2025

150 S.

Fachmedien Recht und Wirtschaft. ISBN 978-3-8005-1968-2

Format (B x L): 14,8 x 21 cm

Das Werk ist Teil der Reihe: FLMR-Schriftenreihe; 49

Produktbeschreibung

Leidet auch das Lebensmittelrecht unter den Auswirkungen der Überregulierung? Inwieweit sind die Akteure entlang der Lebensmittelkette von Überregulierung betroffen? Auf diese Fragen geben die Beiträge des 23. Bayreuther FLMR-Herbstsymposiums, die in diesem Band zusammengefasst sind, eine Antwort und spannen den Bogen dabei von der Werbefreiheit über Herausforderungen der Akkreditierung für die amtliche Lebensmittelüberwachung bis hin zum unionalen Anerkennungsprinzip als freiheitsschonendem Bauprinzip im Binnenmarkt.

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