Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Möstl / Purnhagen | Die Regulierung von Innovationen im Lebensmittelsektor | 1. Auflage | 2023 | 46 | beck-shop.de

Möstl / Purnhagen

Die Regulierung von Innovationen im Lebensmittelsektor

Produkte - Probleme - Perspektiven

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Fachbuch

Buch. Softcover

2023

165 S.

Fachmedien Recht und Wirtschaft. ISBN 978-3-8005-1883-8

Format (B x L): 14,8 x 21 cm

Gewicht: 255 g

Das Werk ist Teil der Reihe: FLMR-Schriftenreihe; 46

Produktbeschreibung

Die Regulierung von Innovationen bewegt sich in einem Spannungsfeld von gewollter ökonomischer Freiheit, vorausgesetzten ordnungspolitischen Verantwortungslinien und gebotener Sicherheit durch die Rechtsanwendung. Aufgrund ungewöhnlicher Ausgangsprodukte des Lebensmittelsektors und durch neue Verfahren sowie Methoden ergeben sich rechtliche Schwierigkeiten.
Im Tagungsband analysieren Expertinnen und Experten des Lebensmittelrechts die Entwicklungstendenzen verschiedener Regulierungsoptionen und ordnen sie in die interdisziplinären und internationalen Bezüge ein.
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