Mezze

Orientalische Vorspeisen zum Teilen

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2024

64 S. mit zahlreichen Fotos.

Thorbecke Jan Verlag. ISBN 978-3-7995-1536-8

Format (B x L): 11.5 x 17.2 cm

Gewicht: 157 g

Produktbeschreibung

Mezze - dieses Wort weckt Gedanken und Erinnerungen an orientalische Aromen und Gewürze. Die bunten Vorspeisen überzeugen durch ihre Geschmacksvielfalt und passen perfekt zum Sommer oder zum Treffen mit Freunden. Ob Dattel-Lammbällchen mit Labneh und Dukkah, Baba Ganoush, eine köstlich scharfe Muhammarra oder KarottenFalafeln mit Harissa-Joghurt und Zitrone - auf großen Tellern angerichtet, lassen sich die köstlichen Vorspeisen gut mit anderen teilen und laden zum gemeinsamen Genuss und Erzählen ein.

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