Meyer

Lebensmittelrecht

Bundesgesetze und -verordnungen sowie EU-Recht über Lebensmittel (einschließlich Wein), Tabakerzeugnisse, kosmetische Mittel und Bedarfsgegenstände

Loseblatt-Textsammlung mit Anmerkungen und Sachverzeichnis

171. Auflage

C.H.BECK

ISBN 978-3-406-43402-0

Vorteilspreis mit Aktualisierungsservice

Die 171. Aktualisierung ist enthalten.

✓ Vorteilspreis für das Grundwerk
✓ komfortable und zuverlässige Belieferung

verpflichtet zum Kauf von mindestens 3 Aktualisierungen, danach jederzeit mit sofortiger Wirkung kündbar
Preise für Aktualisierungen und Versand sind vom Seitenumfang abhängig (bemisst sich nach künftigen Gesetzesänderungen)

149,00 €

sofort lieferbar!

Preisangaben inkl. MwSt. Abhängig von der Lieferadresse kann die MwSt. an der Kasse variieren. Weitere Informationen

Bibliografische Daten

Gesetzestext

Loseblatt. In 3 Ordnern

171. Auflage. 2026

Mit Freischaltcode für die Freischaltung des Online-Moduls Lebensmittelrecht Texte Plus (gültig bis 31.1.2027).

Umfang: Rund 9780 S.

Format (B x L): 14,7 x 19,1 cm

Gewicht: 6856

Stand: 15. November 2025

Verlag: C.H.BECK

ISBN: 978-3-406-43402-0

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Beck'sche Textausgaben

Weitere Titel im Gesamtwerk

Produktbeschreibung

Alle wichtigen Vorschriften des Lebensmittelrechts.

Die Textsammlung

enthält übersichtlich geordnet die wichtigsten Vorschriften zum Lebensmittelrecht des Bundes und der EU:

LFGB, allgemeine Vorschriften
Kennzeichnung, Werbung
Zusatzstoffe, technische Hilfsstoffe, Aromen
Hygiene, tiefgefrorene Lebensmittel, Bestrahlung
Kontaminanten, Rückstände, Chemikalien, Gefahrstoffe
Einzelne Lebensmittel: Horizontale Vorschriften (z.B. Novel Foods, diätetische Lebensmittel, Öko-Erzeugnisse); Vertikale Vorschriften (z.B. Fleisch, Fisch, Geflügelfleisch, Eier, Milch, Öle, Obst, Gemüse, Mineral- und Trinkwasser, sonstige Getränke)
Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs
Deutsches sowie EU-Weinrecht
Tabak, kosmetische Mittel, Bedarfsgegenstände, Medizinprodukte
Überwachung
Sonstiges, u.a.: Produkthaftung, Futtermittel

Der Onlinezugang

enthält zusätzlich rund 100 weitere Vorschriften, darunter:

Branchen- und Herstellerrichtlinien
Stellungnahmen des Arbeitskreises lebensmittelchemischer Sachverständiger (ALS)
Stellungnahmen des Arbeitskreises der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und der Lebensmittel tierischer Herkunft tätigen Sachverständigen (ALTS)

Die 171. Auflage

enthält u.a. Änderungen

des UWG,
der VO (EG) 1333/2008 LMZusatzstoffeVO,
der VO (EU) 2023/915 Kontaminanten-Höchstgehalte-VO,
der VO (EU) 37/2010 Tierische Lebensmittel RHmVO,
der VO (EU) 2022/1616 Recycling-Kunststoff-VO,
der Leitsätze für Fisch-, Krebs- und Weichtiere
des Chemikaliengesetzes sowie
des Elektro- und Elektronikgerätegesetzes.

Leseproben & Materialien

Schnellübersicht

Autorinnen und Autoren

Kundeninformationen

Aktualitätsgarantie: Wir liefern Ihnen die Loseblattwerke binnen weniger Tage und immer auf dem aktuellsten Stand. Es kann bei Erscheinen einer neuen Aktualisierung zu einer Lieferverzögerung von ein bis drei Wochen kommen, da wir für Sie die neue Aktualisierung einsortieren.

Produktsicherheit

Hersteller

Verlag C.H.Beck GmbH & Co. KG

Wilhelmstraße 9
80801 München, Deutschland

produktsicherheit@beck.de

www.beck.de

Weitere Produkte in der Produktfamilie

Topseller & Empfehlungen für Sie

Ihre zuletzt angesehenen Produkte