Maier

Rezepte aus dem alten Rom. Zum Nachkochen!

Maier, Robert - Köstlichkeiten aus der Antike - 14379

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Ratgeber

Buch. Softcover

2023

216 S. Broschiert.

Reclam Verlag. ISBN 978-3-15-014379-7

Format (B x L): 9.3 x 14.5 cm

Gewicht: 114 g

Das Werk ist Teil der Reihe: Reclam Universal-Bibliothek

Produktbeschreibung

Lust auf eine kulinarische Zeitreise? Authentische römische Snacks sind bei Römerfesten und im Lateinunterricht der Hit - warum nicht auch einmal gereicht auf einer Gartenparty? Robert Maier hat die Quellen studiert und aus den oft vagen Angaben im berühmten Kochbuch des Römers Apicius leicht nachkochbare Rezepte erstellt - von Getränken über Vorspeisen und diverse leckere Hauptgerichte bis zum Dessert. Einem Römer-Menü wie vor 2000 Jahren steht damit nichts mehr im Wege. Mit Angaben zu Zeitaufwand, Schwierigkeit, Inhaltsstoffen sowie vielfältigen Hintergrundinfos.