Mai

Vietnam Streetfood

70 authentische Rezepte

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2020

224 S.

Christian Verlag GmbH. ISBN 978-3-95961-414-6

Format (B x L): 20 x 25.5 cm

Gewicht: 960 g

Produktbeschreibung

In 70 authentischen Streetfood-Rezepten nimmt uns Jerry Mai, eine australisch-vietnamesische Köchin, auf eine kulinarische Reise durch Vietnam mit. Die vietnamesische Küche ist eine der abwechslungsreichsten Küchen der Welt und die Rezepte reichen von Banh Mi über Reispapierrollen, Omeletts und Pfannengerichten bis hin zu Salaten und der berühmten Suppe Pho. Dabei sind die Rezepte so aufbereitet, dass sie einfach zu Hause nachzukochen sind.