Mälzer

Neue Heimat

Kochbuch. Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Leineneinband, Tiefprägung und Lesebändchen

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2018

304 S. 4-farbig, ca. 300 farbige Abbildungen; Pappband veredelt, Lesebändchen.

Mosaik. ISBN 978-3-442-39338-1

Format (B x L): 22.1 x 28.1 cm

Gewicht: 1342 g

Produktbeschreibung

Essen verbindet Menschen, Länder und Kontinente.

Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen, kulinarischer Geborgenheit - Emotion pur, fürs Auge und auf dem Teller. Ca. 100 Rezepte aus der guten, echten, nachhaltigen Heimatküche, begleitet von kurzen und anregenden Texten. Dabei geht es nicht nur um Gerichte, die wir seit jeher als deutsch kennen, sondern auch um solche, die mittlerweile nicht mehr wegzudenken sind, wie Pasta, Burger, Döner, .... Deutschland 2018 schmeckt nicht nur traditionell deutsch, sondern auch italienisch, spanisch, türkisch - mancherorts auch schon ein wenig syrisch.