Erschienen: 26.02.2015 Abbildung von Machatschek | Nahrhafte Landschaft 3 | 1. Auflage | 2015 | beck-shop.de

Machatschek

Nahrhafte Landschaft 3

Von Baumwässern, Fetthennen, Schaum- und Springkräutern, Ohrenpilzen, süßen Eicheln, Kranawitt und anderen wiederentdeckten Nutz- und Heilpflanzen

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Buch. Hardcover

1. Auflage 2015. 2015

352 S.

Böhlau Wien. ISBN 978-3-205-79626-8

Format (B x L): 13,5 x 21 cm

Gewicht: 737 g

Produktbeschreibung

Das traditionelle Wissen über Heilkräfte und Genießbarkeit von Wildpflanzen drohte lange Zeit in Vergessenheit zu geraten. Um die Kenntnisse darüber zu bewahren und einem heute wieder wachsenden Interessentenkreis zugänglich zu machen, sammelt Michael Machatschek im Gespräch mit Wissenden und mithilfe eigener Verarbeitungsversuche Nutzungs- und Anwendungsmöglichkeiten vergessener und nicht mehr aktueller Nutzkräuter.

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