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Nahrhafte Landschaft 3
Von Baumwässern, Fetthennen, Schaum- und Springkräutern, Ohrenpilzen, süßen Eicheln, Kranawitt und anderen wiederentdeckten Nutz- und Heilpflanzen
Böhlau Wien
ISBN 978-3-205-79626-8
Standardpreis
Bibliografische Daten
Fachbuch
Buch. Hardcover
2015
Umfang: 352 S.
Format (B x L): 14,5 x 21,6 cm
Gewicht: 753
Verlag: Böhlau Wien
ISBN: 978-3-205-79626-8
Produktbeschreibung
Das traditionelle Wissen über Heilkräfte und Genießbarkeit von Wildpflanzen drohte lange Zeit in Vergessenheit zu geraten. Um die Kenntnisse darüber zu bewahren und einem heute wieder wachsenden Interessentenkreis zugänglich zu machen, sammelt Michael Machatschek im Gespräch mit Wissenden und mithilfe eigener Verarbeitungsversuche Nutzungs- und Anwendungsmöglichkeiten vergessener und nicht mehr aktueller Nutzkräuter.
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Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Brill Deutschland GmbH
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