Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Lutz | Reinigungs- und Hygienetechnik | 1. Auflage | 2023 | beck-shop.de

Lutz

Reinigungs- und Hygienetechnik

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Nachschlagewerk

Loseblattwerk inkl. Online-Nutzung. In 2 Ordnern

Loseblattwerk mit 84. Aktualisierung. 2023

Rund 2320 S. inkl. Online-Zugang.

ecomed Sicherheit. ISBN 978-3-609-75660-8

Format (B x L): 17,0 x 24,0 cm

Stand: November 2023

Das Werk ist Teil der Reihe: ecomed Sicherheit

Produktbeschreibung

Sauber mit System. So stellen Sie zielsicher die Weichen für optimale Reinigungsergebnisse! Reinigungs- und Hygienetechnik – inkl. Online-Zugang!

Wussten Sie, dass ...

... der als besonders verträglich geltende Essig einen Arbeits­platz-Grenzwert von 25 mg/m3 Luft hat und damit um fast den Faktor 50 schlechter liegt als Aceton (1.200 mg/m3)?

Damit die (Reinigungs-)Chemie stimmt! Reinigungstechnologien gekonnt einsetzen

Sie finden präzise Angaben zu den Inhaltsstoffen, Wirkprinzipien, Stärken und Schwächen der verschiedenen Reinigerklassen und Reinigungsgeräte; ebenso zu den typischen Materialeigenschaften der sauberzumachenden Flächen. Das weckt Ihr Gespür für effektive, materialverträgliche Lösungen und trägt dazu bei, ärgerliche Schäden zu vermeiden!

Erfahrungswerte und maßgeschneiderte Reinigungspläne für Kliniken, Schulen, Hotels ...

Nutzen Sie die Vorarbeit der Profis! Bewährte Ausschreibungsmuster, Leistungsverzeichnisse (z.T. auch im zusätzlichen Online-Zugang, bestens geeignet zum Integrieren in Ihre Textverarbeitung) und Ablaufpläne helfen Ihnen, die speziellen Herausforderungen in Kliniken, Schulen, Schwimmbädern sowie Kindergärten und Altenheimen souverän zu meistern und professionelle Lösungen zu etablieren.

Gib Erregern und Schädlingen keine Chance!

Das Handbuch skizziert prägnant die hygienisch-mikrobiologischen Grundbegriffe sowie die Desinfektions- und Schädlingsbekämpfungstechniken. Ob Schaben, Salmonellen oder Ratten – Sie wissen, wie Sie in sensiblen Bereichen schnell und sicher für Keimfreiheit sorgen!

Solide Betriebsergebnisse, gutes Betriebsklima!

Ob Ausschreibungen, Auftragskalkulation, Personalarbeit, Qualitätssicherung, Richtzeiten, Tarife oder Vertragsgestaltung: das Kapitel „Auftragsbearbeitung und Organisation“ zeigt Ihnen anschaulich, wie Sie Ihre Reinigungsjobs sauber durchkalkulieren und handhaben!

Arbeitssicherheit & Umweltschutz beim Putzen

Viele Reiniger sind weder haut- noch umweltverträglich. Damit Ihr Personal und Sie stets auf der sicheren Seite sind, geht Ihr Handbuch auch auf Arbeitssicherheits- und Umweltschutzfragen ein: Vorschriften (im Online-Zugang), Produkt-Codes für Reinigungs- und Pflegemittel, geeignete Schutzhandschuhe ...

Darf es etwas mehr sein? Sie haben noch Kapazitäten? Wie wäre es mit Reinraumreinigung oder Catering? Griffige Leistungsverzeichnisse helfen Ihnen, weitere Leistungen zu vereinbaren!

Ein kurzer Blick in das Inhaltsverzeichnis zeigt Ihnen sein breitgefächertes Inhaltsspektrum:

  • Reinigungschemie: Inhaltsstoffe von Reinigungsmitteln – Behandlungsmittel – Dosierung
  • Reinigungstechnologie: Reinigungsfaktoren, Schmutz und Stäube, Schmutzfangzonen – Reinigungsmaschinen, Geräte und Zubehör – Reinigungsmethoden, von der Erstreinigung bis zur Ultra­schallreinigung
  • Hygiene: Mikrobiologie – Desinfektion und Sterilisation – Schädlingsbekämpfung – Reinigung und Desinfektion in Gesundheitseinrichtungen – Sanitärreinigung und Sanitärhygiene – Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelbearbeitung
  • Oberflächenarten/Werkstoffe: Oberflächenveränderungen – Werkstoffe – Textile/Nichttextile Fußbodenbeläge
  • Objekte: Gebäudeplanung – Krankenhaus/Klinik – Schulen – Hotels und Gaststätten – Schwimm- und Thermalbäder – Kindergärten – Alten- und Pflegeheime
  • Auftragsbearbeitung und Organisation: Das Dienstleistungsunternehmen Gebäudereinigung – Grundsätze der Vergabe bei öffentlichen Ausschreibungen – Flächenermittlung und Abrechnung – Tarifverträge – Vertragsgestaltung – Ermittlung von Richtleistungen für die Unterhaltsreinigung – Planung, Organisation und Kalkulation der Reinigung – Lohn- und Personalkosten – Qualitätssi­cherung – Betriebliches Rechnungswesen – Unterschiedliche Organisationsformen der Dienstleis­tung Reinigung – Beschaffung von Behandlungsmitteln und Ver­brauchsmaterialien – Personalwesen
  • Arbeitssicherheit und Umweltschutz: Ergonomie und Ge­sundheitsschutz – Gefahrstoffe – Biologische Arbeitsstoffe – Abfallwirtschaft – Gewässerschutz – Produkt-Code für Reini­gungs- und Pflegemittel – Schutzhandschuhe für Gebäudereiniger – Immissionen, Emissionen – Transport von Gefahrgütern – La­gerung gefährlicher Stoffe – Gebäudeschadstoffe – Trittsicherheit – Arbeitssicherheit
  • Spezielle Dienstleistungen: Hausmeisterdienste – Reinraumreinigung – Winterdienst – Sicher­heitsdienste – Hauswirtschaftsdienste – Catering – Pförtner-/Empfangsdienste – Grünanlagen

All das und noch viel mehr erfahren Sie im großen Praxis-Handbuch zur Reinigung- und Hygienetechnik! Außerdem bekommen Sie mit dem Online-Zugang einen schnellen Zugriff auf wichtige Zusatzinformationen, wie z.B.:

  • den Wortlaut aller Rechtsvorschriften, auf die im Loseblattwerk Bezug genommen wird – mit umfangreichen Recherchemöglichkeiten
  • Arbeitshilfen (Leistungsbeschreibungen, Leistungsverzeichnisse und Checklisten)

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