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Asien. Das Kochbuch

Authentische Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea. Nudelgerichte, Suppen, Currys mit Kokosmilch, Bowls mit Reis, Huhn, Gemüse und Co. Auch vegetarisch und vegan

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Ratgeber

Buch. Softcover

2022

176 S.

riva. ISBN 978-3-7423-2257-9

Format (B x L): 19.3 x 23.5 cm

Gewicht: 558 g

Produktbeschreibung

Begib dich auf eine Reise quer durch Asien

Verführerische Düfte, intensive Gewürze und unvergleichliche Aromen: Die vielfältige asiatische Küche ist ein wahres Geschmackserlebnis. Dieses Rezeptbuch bietet eine Variation an gelingsicheren und leckeren Gerichten, von klassischen Lieblingsspeisen wie Phô, Sushi, Pad Thai, Kimchi, Gyoza, Sommerrollen oder Mochis bis zu laotischen und kantonesischen Spezialitäten. Hilfreiche Tipps und Tricks, eine Liste mit essenziellen Grundzutaten sowie Falttechniken für Dumpling und Co. unterstützen dich bei der Zubereitung zu Hause. So zauberst du ganz einfach und ohne viel Aufwand authentisches Streetfood, knackige Salate, schmackhafte Saucen, wärmende Suppen sowie beliebte Currys und himmlische Desserts für Freunde, Familie und Gäste. Von Japan und Korea über China bis Thailand und Vietnam – dieses Kochbuch bringt die kulinarische Welt Asiens auf deinen Teller!