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Erschienen: 14.08.2025

Antimicrobial Strategies in the Food System: Updates, Opportunities, Challenges

Springer Nature Switzerland

ISBN 978-3-031-95056-8

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Bibliografische Daten

eBook. PDF

2025

VIII, 614 p. 52 illus., 32 illus. in color..

In englischer Sprache

Umfang: 614 S.

Verlag: Springer Nature Switzerland

ISBN: 978-3-031-95056-8

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