eBook

Leischner

Online-Lebensmittelhandel in Deutschland

Status quo - Zukunftsperspektiven - Expertenmeinungen

sofort lieferbar!

Rezensionen ansehen

Standardpreis

22,99 €

Preisangaben inkl. MwSt. Abhängig von der Lieferadresse kann die MwSt. an der Kasse variieren. Weitere Informationen

auch verfügbar als Buch (Softcover) für 29,99 €

eBook. PDF

eBook

2023

168 S. VIII, 168 S. 24 Abbildungen, 8 Abbildungen in Farbe..

Springer Gabler. ISBN 978-3-658-42210-3

Produktbeschreibung

Dieses Buch beleuchtet den Online-Lebensmittelhandel in Deutschland aus Anbieter- und Kundenperspektive, leitet Zukunftsprognosen ab und zeigt Konsequenzen für Handel und Hersteller. Trotz des Aufwinds während der Corona-Pandemie bewegen sich die Umsätze im Online-Handel mit Lebensmitteln noch auf relativ niedrigem Niveau; die Entwicklung verläuft jedoch turbulent und wird kontrovers diskutiert. Dieses Buch beschreibt den Status quo und regt zu Diskussionen an. Es bietet eine systematische Analyse einschlägiger Studien sowie aktuelle Erkenntnisse auf Basis qualitativer Interviews mit Experten aus Handel, Industrie und Wissenschaft.