Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Lehmann | Wildpflanzenküche aus dem Schwarzwald | 1. Auflage | 2019 | beck-shop.de

Lehmann

Wildpflanzenküche aus dem Schwarzwald

50 leckere Rezeptideen

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2019

141 S.

Silberburg Verlag. ISBN 978-3-8425-2182-7

Format (B x L): 22.3 x 22.6 cm

Gewicht: 730 g

Produktbeschreibung

Mit ein paar Brennnesseln, einigen Stängeln Quendel oder einer Handvoll Spitzwegerich zaubern wir in Windeseile ein leckeres Essen.
Das Buch porträtiert 20 Wildpflanzen, die in 50 einfachen Rezepten verwendet werden: von Hausmannskost bis hin zu modernen Schwarzwald-Klassikern. Mit Avocado-Gänseblümchensalat, Quendel-Bruschetta, Schafgarbe-Zwiebelkuchen und Holunderdessert gönnen wir uns eine leckere und gesunde Auszeit.

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