Erschienen: 14.10.2020 Abbildung von Landemaine | Die hohe Kunst des Backens | 1. Auflage | 2020 | beck-shop.de

Landemaine

Die hohe Kunst des Backens

Schritt für Schritt zu perfektem Brot und Gebäck

sofort lieferbar!

39,99 €

Preisangaben inkl. MwSt. Abhängig von der Lieferadresse kann die MwSt. an der Kasse variieren. Weitere Informationen

Ratgeber

Buch. Hardcover

2020

288 S.

Christian Verlag GmbH. ISBN 978-3-95961-401-6

Format (B x L): 25.5 x 33.5 cm

Gewicht: 2026 g

Produktbeschreibung

Backen ist eine Kunst! Im Gegensatz zum Kochen kann man beim Backen kaum improvisieren - denn dann misslingt die Kreation. Dieses Standardwerk zeigt 100 Backwerke, die zunächst in Infografiken entschlüsselt und dann in Bild und Text Schritt für Schritt erläutert werden. So werden Sie Step by Step zum Meisterbäcker - und meistern selbst komplexe Backrezepte: So gelingen Baguette, Brioche, Croissant, Tropézienne oder Pain de Gênes ganz sicher!

Unsere Empfehlungen für Sie

Ihre zuletzt angesehenen Produkte

Autoren

  • Rezensionen

    Dieses Set enthält folgende Produkte:
      Auch in folgendem Set erhältlich:
      • nach oben

        Ihre Daten werden geladen ...