Erschienen: 30.09.2017 Abbildung von Kuvacic | Die echte kroatische Küche | 1. Auflage | 2017 | beck-shop.de

Kuvacic

Die echte kroatische Küche

Über 90 landestypische Rezepte

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2017

224 S. ca. 130 Farbfotos.

Suedwest Verlag. ISBN 978-3-517-09632-2

Format (B x L): 21.2 x 25.9 cm

Gewicht: 1065 g

Produktbeschreibung

Kroatien für Genießer

Die Küche Kroatiens wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit oft "Küche der Regionen" genannt. In über 90 authentischen Rezepten und stimmungsvollen Bildern wird der einzigartige Charakter dieses Landes eingefangen, Klassikergerichte wie Pasticada oder Duvec, aber auch Spezialitäten wie Dalmatinischer Fischeintopf oder Ente auf Sauerkraut und Feigenkuchen sorgen dafür, dass dem Lesevergnügen auch ein Fest für den Gaumen folgen kann. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die kroatische Küche und die perfekte Lektüre zum Schmökern, Kochen und Genießen.

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