Erschienen: 16.11.2016 Abbildung von Kuttnig-Urbanz / Pinteritsch | Die Dampfgarbibel | 1. Auflage | 2016 | beck-shop.de

Kuttnig-Urbanz / Pinteritsch

Die Dampfgarbibel

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Ratgeber

Buch. Hardcover

Neuauflage. 2016

304 S. mit zahlreichen farbigen Abbildungen.

Pichler Verlag. ISBN 978-3-85431-685-5

Format (B x L): 19.5 x 25.1 cm

Gewicht: 1319 g

Produktbeschreibung

Die besten Rezepte für die moderne Art des Kochens: von den ersten Schritten in der unkomplizierten Alltagsküche mit Reis, Kartoffeln oder Gemüse über selbst gemachtes Brot bis hin zu mehrgängigen Menüs und flaumigen Desserts ... Die Dampfgar-Experten Susanne Kuttnig-Urbanz und Friedrich Pinteritsch zeigen, wie beliebte Rezeptklassiker und kreative kulinarische Ideen sicher und unkompliziert gelingen: in detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, abgestimmt auf Dampfgarer und Kombi-Dampfgarer, mit exakten Angaben zu Garzeiten und -temperaturen sowie praxiserprobten Dampfgartipps.