Erschienen: 31.12.2020 Abbildung von Kuschtewskaja | Aus der Küche der russischen Zaren | 1. Auflage | 2020 | beck-shop.de

Kuschtewskaja

Aus der Küche der russischen Zaren

Kulinarisches aus der Hofküche von Peter I. bis Nikolaus II. mit einem Exkurs in die Kremlküche

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Ratgeber

Buch. Softcover

2020

294 S.

Wostok Verlag. ISBN 978-3-932916-63-2

Format (B x L): 17.2 x 21.8 cm

Gewicht: 656 g

Produktbeschreibung

Erstaunlich, wie Philosophie und Religion, der nationale Charakter und das individuelle Temperament, Sitten und Manieren ihren Ausdruck in den Speisen finden, die auf unseren Tisch kommen. Die Festmahle der russischen Zaren und Fürsten waren Illustrationen für die Fähigkeiten der Menschen, für ihre Kreativität, für ihre Ansprüche, ihren Geschmack, ihre Fantasie und für den Reichtum ihrer Epoche. Tatjana Kuschtewskaja nimmt uns mit auf ihre Reise durch die "Küchen" der Zaren.

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