Küntzel

Von der Kuh zum Käse

Schauen und Wissen!

Hase und Igel Verlag GmbH

ISBN 978-3-86316-502-4

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Bibliografische Daten

Sachbuch

Buch. Hardcover

2025

zahlreiche Farbfotos.

Umfang: 34 S.

Format (B x L): 21.9 x 23.5 cm

Gewicht: 318

Verlag: Hase und Igel Verlag GmbH

ISBN: 978-3-86316-502-4

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Schauen und Wissen!

Produktbeschreibung

Schlagsahne, Butter, Joghurt - das alles ist aus Kuhmilch. Auch leckeren Käse kann man daraus machen: milden Brie mit weißer Rinde, würzigen Bergkäse oder Emmentaler mit den weltbekannten Löchern. Wie aus Milch Käse hergestellt wird, erfahren die Kinder in diesem Sachbuch Schritt für Schritt. Dadurch ändert sich die Perspektive Ihrer Schüler: Sie lernen, alltägliche Lebensmittel intensiver wahrzunehmen und wertzuschätzen. Zugleich werden sie vertraut mit Berufen in der Landwirtschaft, in Molkereien und Käsereien.

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Hase und Igel Verlag GmbH

Infanteriestr. 19/Geb.4 b
80797 München, DE

info@hase-und-igel.de

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