Knödel
Bodenständige Gerichte und Raritäten
Krenn, Hubert Verlag
ISBN 978-3-99005-242-6
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Hardcover
2015
60 Abb..
Umfang: 92 S.
Format (B x L): 16.1 x 19.5 cm
Gewicht: 341
Verlag: Krenn, Hubert Verlag
ISBN: 978-3-99005-242-6
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Unser kulinarisches Erbe
Produktbeschreibung
Knödel sind die österreichische Universalspeise. Kaum eine andere Speise ist so vielfältig. Es gibt sie gefüllt oder im Ganzen, sauer oder süß, übergossen oder gebacken. Zudem hat jedes Bundesland seine eigenen Ausprägungen, ob Tiroler Knödel, Innviertler Semmelknödel, Waldviertler Mohnknödel oder Wachauer Marillenknödel. Mit diesem Buch kann jeder Tag der Woche - nicht nur der Montag - zum Knödeltag avancieren.
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Krenn, Hubert Verlag
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