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Pilze selbst anbauen
In Haus und Garten. Expertenwissen zum Impfen, Pflegen, Ernten und Genießen
5., akt. und erweiterte Auflage
Verlag Eugen Ulmer
ISBN 978-3-8001-0393-5
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Softcover
5., akt. und erweiterte Auflage. 2021
161 Farbfotos, 15 farbige Zeichnungen, 20 Tabellen.
Umfang: 192 S.
Format (B x L): 16.8 x 23.3 cm
Gewicht: 620
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 978-3-8001-0393-5
Produktbeschreibung
Shiitake oder Champignon? Auf Stroh, Kompost, Holz oder gar Kaffee? Welche Pilze lassen sich in Haus und Garten anbauen? Wie gehe ich bei den verschiedenen Anbaumethoden vor? Wie erkenne ich Probleme frühzeitig und vermeide sie? Wie vermehre ich Pilze über Pilzbrut selbst? Die Autorin Nicola Krämer betreibt seit über 20 Jahren einen Versand für Pilzbrut und beantwortet in diesem Buch alle Fragen, die beim faszinierenden Hobby Pilzanbau entstehen können. 27 Pilze vom Austernpilz bis zum Trüffel werden in ausführlichen Porträts vorgestellt. Mit wertvollen Tipps für Einsteiger und vielen Zusatzinfos auch für den gewerblichen Anbau. Leckere Rezepte runden den Pilzgenuss ab.
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Verlag Eugen Ulmer KG
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart, DE
kundenservice@ulmer.de
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