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Koch dich nach Südtirol
30 alpin-mediterrane Rezepte: Vinschgauer, Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan, Apfelstrudel und mehr
EMF Verlag
ISBN 978-3-7459-2138-0
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Hardcover
2024
Umfang: 80 S.
Format (B x L): 17.2 x 21.4 cm
Gewicht: 342
Verlag: EMF Verlag
ISBN: 978-3-7459-2138-0
Produktbeschreibung
Alpine Landschaft gepaart mit mediterranem Flair: Das ist Südtirol - und die
einzigartige Küche
der nördlichsten Region Italiens! Von Klassikern wie Schlutzkrapfen und Kaspressknödeln über Kalbskopf bis zum berühmten Apfelstrudel. 30 Rezepte laden zu einem
alpin-mediterranen Genusserlebnis
ein. Unsere Empfehlung: Mit einem Glas Lagrein in der Hand, kocht und schlemmt es sich gleich noch besser!
In diesem Buch erwarten Sie:
- 30 Rezepte zum Träumen und Genießen
- Große Vielfalt - sowohl Fleisch und Fisch als auch vegetarische Gerichte
- Wissenswertes zu den wichtigsten Zutaten der Südtiroler-Küche
- Authentische alpin-mediterrane Küche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format!
Die Südtiroler-Küche ist so vielfältig, wie die Region selbst und dabei dennoch bodenständig, einfach und kreativ. Ob Sie gerade aus dem Urlaub kommen oder schon länger von der Alpen-Region träumen: Lassen Sie sich Südtirol auf der Zunge zergehen!
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Edition Michael Fischer
Kistlerhofstraße 70
81379 München, DE
info@emf-verlag.de
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