Knoll

Baden. Meine Weinheimat

Menschen, Geschichte, Reben

8 grad verlag GmbH & Co.

ISBN 978-3-910228-46-7

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Bibliografische Daten

Fachbuch

Buch. Hardcover

2025

Umfang: 206 S.

Format (B x L): 17 x 23.8 cm

Gewicht: 764

Verlag: 8 grad verlag GmbH & Co

ISBN: 978-3-910228-46-7

Produktbeschreibung

Von den Hängen des Taubertals bis zu den Ufern des Bodensees reicht Baden als eines der größten Weinanbaugebiete in Deutschland. Was die einzelnen Terroirs auszeichnet, welche Rebsorten auf ihnen gedeihen und welche Weine hier gekeltert werden, führt Rudi Knoll kenntnisreich vor. Er besucht Winzerinnen und Winzer mit eigenständigem Profil und erfährt von ihnen, was sie antreibt. Sie stehen im Mittelpunkt dieses Buchs, denn sie entscheiden, was in den Weinbergen passiert und wie im Keller gearbeitet wird. Und es sind ihre persönlichen Geschichten, die ihnen eigene Philosophie, durch die bedeutende, naturnahe Weine entstehen, wie wir sie heute schätzen. Begleitet von den stimmungsvollen Fotografien von Armin Faber entfalten sich die Aromen ganzer Landschaften.

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

8 grad verlag GmbH & Co.

Sonnenhalde 73
79104 Freiburg, DE

info@8gradverlag.de

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