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Kulinarische Codierungen
Semiotik des Essens in Alltag, Medien und Gesellschaft
Ergon
ISBN 978-3-9874024-1-8
Standardpreis
Bibliografische Daten
Fachbuch
Buch. Softcover
2025
Umfang: 202 S.
Format (B x L): 17 x 24 cm
Verlag: Ergon
ISBN: 978-3-9874024-1-8
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Zeichen der Zeit; 3
Produktbeschreibung
Essen ist weit mehr als Ernährung – es ist kulturelles Symbol, ästhetische Praxis und soziales Handeln. Der Band versammelt kultur- und medienwissenschaftliche Beiträge, die Esskultur als semiotisches Phänomen untersuchen: vom aristokratischen Dinner bis zu TikTok-Inszenierungen, von idiomatischen Redewendungen bis zum Supermarkt als Erlebnisort. Wissenschaftliche und gestalterische Zugänge treten in den Dialog. Der Sammelband richtet sich an Kulturwissenschaftler:innen, Studierende und alle, die sich für die Zeichenhaftigkeit des Alltäglichen interessieren.
Mit Beiträgen von
Lina Burkart Natacha Dagneaud Dolores Herbst Nadja Hilse Sophia Hörhold Cornelia Reiher Lisa Schmedkord Marie Schröer Foteini Topoglidou
Mit Beiträgen von
Lina Burkart Natacha Dagneaud Dolores Herbst Nadja Hilse Sophia Hörhold Cornelia Reiher Lisa Schmedkord Marie Schröer Foteini Topoglidou
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG
Waldseestraße 3-5
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