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Kinderernährung aktuell
Herausforderungen für Gesundheitsförderung und Prävention
2., komplett aktualisierte und erweiterte Auflage
Umschau Zeitschriftenverl
ISBN 978-3-930007-40-0
Standardpreis
Bibliografische Daten
Fachbuch
Buch. Softcover
2., komplett aktualisierte und erweiterte Auflage. 2018
Umfang: 232 S.
Format (B x L): 17.2 x 24.2 cm
Gewicht: 509
Verlag: Umschau Zeitschriftenverl
ISBN: 978-3-930007-40-0
Produktbeschreibung
Für die Neuauflage wurden neben zahlreichen Aktualisierungen, z. B. in den Kapiteln zu Essstörungen oder Allergie-Prävention auch neue Kapitel ergänzt: So ist ein eigenes Kapitel den Fütterstörungen gewidmet, es werden Ansätze für die Erreichbarkeit schwer zugänglicher Gruppen in der Ernährungsberatung vorgestellt und die aktuelle Kontroverse um vegetarische und vegane Ernährung Kindern wird auch aus pädiatrischer Sicht beleuchtet. . Präventive Aspekte der Ernährung . Energie- und Nährstoffversorgung versch. Altersgruppen . Säuglings- und Kinderernährung . Vegetarische und vegane Ernährung aus pädiatrischer Sicht . Psychologie, Neurophysiologie und Essverhalten . Schwer erreichbare Gruppen in der Adipositas-Therapie . Allergien . Essstörungen
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Umschau Zeitschriftenverl
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