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eBook
Virtuelles Essen
Interdisziplinäre Perspektiven auf Ernährungspraktiken im digitalen Zeitalter
transcript
ISBN 978-3-8394-7633-8
Standardpreis
Bibliografische Daten
eBook. PDF
2025
10 Farbabbildungen.
Umfang: 307 S.
Verlag: transcript
ISBN: 978-3-8394-7633-8
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Virtuelle Lebenswelten
Produktbeschreibung
Ess- und Ernährungspraktiken sind fester Bestandteil unseres Alltags. Die Beiträger*innen betrachten sie aus interdisziplinären Forschungsperspektiven und bieten Einblicke aus der Erziehungswissenschaft, Kulturanthropologie und Soziologie in die Diskurse um Ernährung und Virtualität bzw. Digitalität. Im Fokus stehen unter anderem die Selbstvermessungs- und Vergemeinschaftungspraktiken von Studierenden, die neue Perspektiven an der Schnittstelle von Technologie, Gesellschaft und Ernährung eröffnen.
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
transcript Verlag
Hermannstraße 26
33602 Bielefeld, DE
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