Jones

The Modern Cook's Year

Über 250 vegetarische und vegane Rezepte für alle Jahreszeiten

Mosaik

ISBN 978-3-442-39346-6

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Hardcover

2019

4-farbig, ca. 170 Farbfotos, Pappband veredelt, Lesebändchen.

Umfang: 477 S.

Format (B x L): 19.6 x 25.1 cm

Gewicht: 1225

Verlag: Mosaik

ISBN: 978-3-442-39346-6

Produktbeschreibung

Von den ersten Frühlingstagen über lange Sommerabende bis zu den kältesten Wintertagen - in »The Modern Cook's Year« zeigt Anna Jones, wie man das Beste aus saisonalem Obst und Gemüse herausholt. Das in sechs Jahreszeiten unterteilte, stylishe Kochbuch enthält über 250 köstliche vegetarische und vegane Rezepte, außergewöhnliche Geschmackskombinationen und viele hilfreiche Tipps für nachhaltigen Genuss. Saisonal, vegetarisch, raffiniert!

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