Jones

Easy Wins

12 Zutaten für die raffinierte Gemüseküche - 125 vegetarische und vegane Rezepte - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2024

360 S. 4-farbig, ca. 145 Farbfotos, Lesebändchen.

Mosaik. ISBN 978-3-442-39439-5

Format (B x L): 19.3 x 24.8 cm

Gewicht: 980 g

Produktbeschreibung

Das neue Kochbuch der »Queen of the Greens«

In »Easy Wins« verrät Anna Jones ihre 12 Lieblingszutaten - von Zitronen über Olivenöl, zu Miso, Senf und Tahini bis hin zu Tomaten -, um einen raffinierten Dreh in die Gemüseküche zu bringen. Für ihre kulinarischen »Geheimwaffen« hat sie 125 brandneue Rezepte kreiert, jedes davon leicht nachzukochen und voller Geschmack , wie zum Beispiel:

¿ Tomaten-Zitronen-Dhal aus dem Ofen

¿ Blumenkohl-Caponata

¿ Udonnudeln mit Sesamtofu und Chili-Reisessig-Dressing

¿ Apfel-Galette mit Tahini-Mandel-Creme

Machen Sie sich mit Anna Jones auf Geschmacksreise und entdecken Sie ganz neue Facetten der vegetarischen und veganen Küche!

Ausstattung: 4-farbig, ca. 145 Farbfotos, Lesebändchen