Huber

Spätzle und Knöpfle

Gmeiner Verlag

ISBN 978-3-8392-2262-1

Standardpreis

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Bibliografische Daten

Fachbuch

Buch. Hardcover

2018

PB.

Umfang: 120 S.

Format (B x L): 17.4 x 22.1 cm

Gewicht: 457

Verlag: Gmeiner Verlag

ISBN: 978-3-8392-2262-1

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Regionalgeschichte im GMEINER-Verlag

Produktbeschreibung

Wer kennt sie nicht, die typisch schwäbischen Klassiker! Heidi Huber, Leiterin des ersten Spätzlemuseums der Welt, weiß viel Buntes, Kurioses und Abwechslungsreiches rund um die zwei süddeutschen Leibspeisen zu berichten. Von Geräten für ihre Zubereitung über köstliche Rezepte bis hin zu lehrreichen Antworten auf spannende Fragen wie: Was hat das Loch im Kochlöffel zu suchen? Wie kommen die Spätzle ins All? Warum heißt Kuppenheim Knöpflestadt? Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Spätzle und Knöpfle? Ein Muss für jeden Schwaben und alle Entdecker des Spätzle-und-Knöpfle-Landes.

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Gmeiner Verlag

Im Ehnried 5
88605 Meßkirch, DE