Faszination Outdoor-Küche
2., überarbeitete Auflage
Ziel- Zentrum F. Interdis
ISBN 978-3-944708-27-0
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Softcover
2., überarbeitete Auflage. 2015
mit farbigen Rezeptkarten.
Umfang: 204 S.
Format (B x L): 20 x 24.1 cm
Gewicht: 475
Verlag: Ziel- Zentrum F. Interdis
ISBN: 978-3-944708-27-0
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Praktische Erlebnispädagogik
Produktbeschreibung
Outdoorküche muss nicht spartanisch sein, sondern bietet ganz im Gegenteil viele reizvolle Möglichkeiten, Kochen und Essen in der Natur als faszinierendes Erlebnis zu gestalten. Kreative Outdoorküche als Methode! Dazu bietet das vorliegende Buch zahlreiche Tipps und Tricks. Von verschiedenen Feuerarten, über aktionsbegleitende Kochtechniken und Outdoorküchenaktionen als Programminhalt, Erfahrungsberichten aus der Praxis bis hin zu einer Sammlung von "Best practice"-Rezepten ist alles dabei. Auch am Lagerfeuer muss es nicht immer nur Stockbrot sein. Ein besonderes Augenmerk legen die AutorInnen in einem Extrakapitel auf den Bereich "Outdoorküche mit kulturell gemischten Gruppen", denn Essen und Trinken sind sowohl zentral in menschlicher Kommunikation, als auch zutiefst kulturell geprägt!
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Ziel- Zentrum F. Interdis
Zeuggasse 7-9
86150 Augsburg, DE
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