Ankündigung Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Hofmann | Wildwurst selbst herstellen | 1. Auflage | 2025 | beck-shop.de

Hofmann

Wildwurst selbst herstellen

Würste, Schinken, Fleischkäse - Köstlichkeiten aus heimischem Wild; Highlights für den Grillabend und andere kulinarische Events; Neue Wege des Wildfleischgenusses

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Buch. Softcover

2025

160 S. 10 farbige Abbildungen, 110 farbige Fotos.

Franckh-Kosmos Verlag. ISBN 978-3-440-18101-0

Format (B x L): 17 x 24 cm

Produktbeschreibung

In diesem Buch zeigt Hobbykoch und Wildwurstexperte Markus Hofmann (@rehzept), wie vielseitig Wildfleisch sein kann, gibt wertvolle Tipps zu Gerätschaften, Verarbeitung und und teilt seine leckersten Rezepte. So gelingt die Wildwurst garantiert!

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