Hofmann / Lydtin

Bayerisches Kochbuch

über 1700 Rezepte

56. Auflage

Birken-Verlag

ISBN 978-3-920105-04-8

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Bibliografische Daten

Buch. Hardcover

56. Auflage. 2007

Umfang: 943 S.

Format (B x L): 18,1 x 22 cm

Gewicht: 1389

Verlag: Birken-Verlag

ISBN: 978-3-920105-04-8

Produktbeschreibung

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.

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Birken-Verlag

Am Steg 3
82327 Tutzing, DE

birken-verlag@online.de

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