Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Höller | Echt Südtirol | 10. Auflage | 2024 | beck-shop.de

Höller

Echt Südtirol

85 Rezepte aus der Bergbauernküche

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Ratgeber

Buch. Hardcover

10. Auflage. 2024

192 S.

Christian Verlag GmbH. ISBN 978-3-86244-091-7

Format (B x L): 18.2 x 25.9 cm

Gewicht: 725 g

Produktbeschreibung

Mit viel Freude und Liebe präsentiert Ihnen die Bäuerin und Köchin Mali Höller in ihrem Kochbuch die authentische Südtiroler Küche, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. Von Malis berühmten Schlutzkrapfen über feine Steinpilzknödel bis zu herrlich duftenden Apfelküchlein, jedes Gericht lässt Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Abgerundet wird die leckere Hausmannskost von Südtiroler Geschichten und Bräuchen.

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