Hiltl / Frei

Vegan Love Story

tibits & Hiltl - Das Kochbuch

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2018

232 S. 103 farbige Abbildungen.

at VERLAG. ISBN 978-3-03800-996-2

Format (B x L): 21.3 x 27.7 cm

Gewicht: 1178 g

Produktbeschreibung

Zwei Familienunternehmen teilen ihre Kompetenz und Leidenschaft für eine innovative, vegetarische und seit Jahren auch vegane Küche. Hiltl, das moderne und gleichzeitig älteste vegetarische Restaurant der Welt, und tibits, das junge und unkomplizierte Restaurant in der Schweiz und in London.
Die beiden erfolgreichen Partner präsentieren in diesem Buch gemeinsam 80 vegane Gerichte und dazu viel Wissenswertes über die wichtigsten Produkte der veganen Küche. Sämtliche Rezepte sind einfach zuhause nachkochbar und versprechen höchstes Essvergnügen, auch für Teilzeitveganer.
Ein Muss für alle Freunde der genussvollen Küche!
Texte: Christian Seiler
Fotos: Juliette Chrétien