Megatrends in Agriculture, Food Industry and Food Markets
An Empirical and Holistic Approach
Palgrave Macmillan UK
ISBN 978-3-031-58151-9
Standardpreis
Bibliografische Daten
Fachbuch
Buch. Hardcover
2024
20 s/w-Abbildungen, 223 Farbabbildungen, Bibliographien.
In englischer Sprache
Umfang: xlv, 410 S.
Format (B x L): 14,8 x 21 cm
Verlag: Palgrave Macmillan UK
ISBN: 978-3-031-58151-9
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Palgrave Advances in Bioeconomy: Economics and Policies
Produktbeschreibung
Autorinnen und Autoren
Kundeninformationen
Presents a holistic understanding of the global food industry Demonstrates enduring trends in global food markets and potential disruptive forces Highlights the importance of understanding global food trends in policy-making around climate change and sustainability This book is open access, which means that you have free and unlimited access
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