Haller

Kohl, Kraut & Brokkoli

Ein Winterkochbuch voller Vitamine

Edition Raetia

ISBN 9788872836071

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Hardcover

2017

viele Fotos.

Umfang: 179 S.

Format (B x L): 19.8 x 22.7 cm

Gewicht: 558

Verlag: Edition Raetia

ISBN: 9788872836071

Produktbeschreibung

Kohl macht fit, schlank und schön. Einfache und schnelle Rezepte. Kraut, Rüben & Co. sind echte Vitaminbomben und stecken voller Folsäure und Kalzium. Sie gehören zu den gesündesten Gemüsearten überhaupt und sind im Winter immer frisch erhältlich. Cornelia Haller zeigt einfache, schmackhafte, aber raffinierte Gerichte mit Blumenkohl, Brokkoli, Weißkohl und den anderen heimischen Kohlarten. Sie bereitet Säfte, Salate, Suppen, Hauptspeisen und sogar Desserts mit den kulinarischen Allroundern zu. - Viele vegane und vegetarische Gerichte - Low-Carb-Rezepte - Einfach und schnell zubereitet - Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts - Über 130 Rezepte

Autorinnen und Autoren

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