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LMIV Kommentar - Auflage 2021
Verordnung (EU 1169/2011) betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel mit LMIDV und Durchführungsverordnungen
2021
Behr's Verlag
ISBN 978-3-95468-754-1
Standardpreis
Bibliografische Daten
Sachbuch
Buch. Hardcover
2021. 2021
Umfang: 754 S.
Format (B x L): 14,8 x 21 cm
Verlag: Behr's Verlag
ISBN: 978-3-95468-754-1
Produktbeschreibung
Klarheit bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln
In der 4. vollständig überarbeiteten Auflage kommentiert der Autor anschaulich neben den Vorschriften der LMIV und der LMIDV zugehörige Durchführungsverordnungen so auch die DVO (EU) 2018/775 zur Angabe des Ursprungslands oder Herkunftsorts der primären Zutat eines Lebensmittels.
Anhand von konkreten Beispielen, aktueller Rechtsprechung und Beschlüssen der Überwachung beantwortet er u. a. folgende Fragen: Welche Pflichtangaben gehören aufs Etikett? Was muss im Fernabsatz von Lebensmitteln angegeben werden? Was gilt bei loser Ware? Was ist bei freiwilligen Angaben und Werbeaussagen zu beachten? Und welche Rechtsfolgen drohen bei Kennzeichnungsfehlern?
Der LMIV Kommentar liefert Argumente für Auseinandersetzungen mit Überwachungs- und Strafverfolgungsbehörden, Gerichten und Wettbewerbern. Er ist eine hilfreiche Stütze für alle, die Lebensmitteletiketten erstellen und prüfen, die lose Ware in den Verkehr bringen oder Lebensmittel im Online-Handel vertreiben.
In der 4. vollständig überarbeiteten Auflage kommentiert der Autor anschaulich neben den Vorschriften der LMIV und der LMIDV zugehörige Durchführungsverordnungen so auch die DVO (EU) 2018/775 zur Angabe des Ursprungslands oder Herkunftsorts der primären Zutat eines Lebensmittels.
Anhand von konkreten Beispielen, aktueller Rechtsprechung und Beschlüssen der Überwachung beantwortet er u. a. folgende Fragen: Welche Pflichtangaben gehören aufs Etikett? Was muss im Fernabsatz von Lebensmitteln angegeben werden? Was gilt bei loser Ware? Was ist bei freiwilligen Angaben und Werbeaussagen zu beachten? Und welche Rechtsfolgen drohen bei Kennzeichnungsfehlern?
Der LMIV Kommentar liefert Argumente für Auseinandersetzungen mit Überwachungs- und Strafverfolgungsbehörden, Gerichten und Wettbewerbern. Er ist eine hilfreiche Stütze für alle, die Lebensmitteletiketten erstellen und prüfen, die lose Ware in den Verkehr bringen oder Lebensmittel im Online-Handel vertreiben.
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Behr's GmbH
Averhoffstraße 10
22085 Hamburg, DE
service@deutscher-apotheker-verlag.de
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