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Das große Holzofen-Backbuch
Brot, Brötchen, Kuchen & Süßes: 80 kreative Rezepte. Mit Vorwort und Rezeptbeiträgen von Johann Lafer
Christian Verlag GmbH
ISBN 978-3-95961-687-4
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Hardcover
2022
Umfang: 224 S.
Format (B x L): 19.8 x 26.1 cm
Gewicht: 898
Verlag: Christian Verlag GmbH
ISBN: 978-3-95961-687-4
Produktbeschreibung
Knuspriger wirds nicht - DAS Holzbackofen Kochbuch Im Zuge bewusster Entschleunigung des Alltags und der gleichzeitigen Hinbewegung zu qualitativem Genuss, steht in vielen Gärten mittlerweile ein Holzbackofen. Hierfür nimmt man sich Zeit, erlebt echtes Backhandwerk und authentischen Geschmack. Mit diesem Koch- und Backbuch erhalten alle Hobbybäcker 80 erprobte Backrezepte für den Holzbackofen und damit die perfekte Inspiration für abwechslungsreiche Backerzeugnisse wie Brot, Brötchen & Kuchen. Holzofenbrot, Holzofenbaguette, Holzofenpizza ... Welch himmlische Aromen! Praktischerweise lassen sich auch alle Rezepte im normalen Backofen zubereiten.
- Mit Vorwort und Rezeptbeiträgen von Johann Lafer
- 80 erprobte Backrezepte für den Holzbackofen (Merklinger Holzbackofen und Grill o.ä.)
- Alle Rezepte lassen sich auch im normalen Backofen zubereiten
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Christian Verlag GmbH
Infanteriestraße 11a
80797 München, DE
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