Gutjahr

Einfache und schnelle Selbstversorgung

Voraussetzungen, Tierhaltung, Anbauportraits & Konservierung

HEEL Verlag

ISBN 978-3-96664-697-0

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Bibliografische Daten

eBook. ePub

2024

Umfang: 120 S.

Verlag: HEEL Verlag

ISBN: 978-3-96664-697-0

Produktbeschreibung

Bei der Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln handelt es sich um keine neuzeitliche Erfindung. Heute sind die wichtigsten Beweggründe der Wunsch nach einer höheren Qualität der Erzeugnisse und das Bestreben, den eigenen Geldbeutel zu entlasten. Derartige Einsparungen lassen sich oft schon mit ein paar Küchenkräutern in einem Umfang realisieren, den manche Menschen nicht für möglich halten.

Am Anfang steht die Analyse, welche Kapazitäten in Form der Faktoren Zeit, Fläche, Bodenqualität, Lagerungsmöglichkeiten und gegebenenfalls auch Voraussetzungen für eine weitgehend artgerechte Tierhaltung vorhanden sind. Cornelia Gutjahr führt Schritt-für-Schritt zum eigenen Selbstversorgergarten.

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