Gu

Spargel & Erdbeeren

... und viele weitere Frühlingsboten

Gräfe und Unzer eBook

ISBN 978-3-8338-9635-4

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Bibliografische Daten

eBook. ePub

2025

Umfang: 160 S.

Verlag: Gräfe und Unzer eBook

ISBN: 978-3-8338-9635-4

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Genießerküche Jeden-Tag-Küche

auch verfügbar als Buch (Hardcover) für 19,99 €

Produktbeschreibung

 Frühling lässt sein blaues Band ...? Spätestens wenn das März-Kalenderblatt abgerissen ist, denken viele von uns eher an weiß und rot und an Spargel und Erdbeeren - denn bald sind sie endlich wieder überall erntefrisch zu haben. Und damit Ihr Spargel der knackigste, Ihre Hollandaise die sämigste und Ihr Erdbeer-Tirmasu das cremigste ist, kommen hier die besten Rezepte von GU - von klassisch bis kreativ, von asiatisch bis italienisch, von veggie bis vegan. Und weil der Frühling mit so vielen (Obst- und Gemüse-)Farben mehr aufwartet, gibt es ein Extra-Kapitel mit feinen Spargel- und Erdbeerbegleitern von Bärlauchdip und Kohlrabischnitzel bis Holundersirup und Rhabarbersorbet. So bunt und lecker war der Frühling schon lange nicht mehr! 

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