Grassberger

Das leise Sterben

Warum wir eine landwirtschaftliche Revolution brauchen, um eine gesunde Zukunft zu haben

Residenz Verlag

ISBN 978-3-7017-3479-5

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Bibliografische Daten

Sachbuch

Buch. Softcover

2019

Umfang: 336 S.

Format (B x L): 21.6 x 13.8 cm

Gewicht: 506

Verlag: Residenz Verlag

ISBN: 978-3-7017-3479-5

Produktbeschreibung

Wissenschaftsbuch des Jahres 2020 in der Kategorie Naturwissenschaft/Technik! Umweltverschmutzung, industrielle Landwirtschaft und Raubbau am Ackerboden verursachen chronische Krankheiten. Was ist der Ausweg? Während die Weltbevölkerung rasant auf die 8. Milliarde zusteuert und immer mehr Menschen am Wohlstand teilhaben wollen, breiten sich stetig chronische Krankheiten in allen Altersgruppen und Gesellschaftsschichten aus. Warnungen vor unmittelbaren Bedrohungen wie Umweltverschmutzung, Bodenverarmung und Abnahme der Biodiversität verhallen weitgehend ungehört. Der Humanbiologe und Arzt Martin Grassberger zeigt auf, dass ein unmittelbarer Zusammenhang zwischen der rücksichtslosen Zerstörung der Natur und den leisen Epidemien chronischer Krankheiten besteht. Die Einsichten sind ernüchternd. Grassberger zeigt jedoch mögliche Auswege aus der gegenwärtigen globalen Gesundheits- und Umweltkrise auf. Das Buch der Stunde!

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Produktsicherheit

Hersteller

Residenz Verlag

Lange Gasse 76/12
1080 Wien, AT

info@residenzverlag.at

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