Kochen wie in Mexiko
GU
ISBN 978-3-8338-8002-5
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Hardcover
2021
Umfang: 144 S.
Format (B x L): 18.8 x 24.7 cm
Gewicht: 654
Verlag: GU
ISBN: 978-3-8338-8002-5
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Kochen international
Produktbeschreibung
Cremige Guacamole, knusprige Tacos oder gegrillter Fisch, der einen geschmacklich an die Traumstrände von Yucatán reisen lässt: So authentisch wie im Land der Maya und Azteken können jetzt auch Ungeübte mexikanische Originalrezepte zaubern - mit Zutaten, die es auch bei uns gibt. In Kochen wie in Mexiko weiht Sie die Mexikanerin Berenice Granada Vargas in die Geheimnisse der echten mexikanischen Küche ein und gibt spannende Einblicke zu Land und Leuten. Von Basics wie Salsa, Chipotle-Sauce oder Bohnen über Vorspeisen wie Shrimpscocktail oder Kaktussalat, einer Vielfalt von Gerichten mit Tortillas und anderen Klassikern reicht die Auswahl ihrer Rezepte - so frisch und farbenfroh präsentiert, dass man die Lebensfreude spüren kann.
Autorinnen und Autoren
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GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
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