Goli grillt Fisch & Meeresfrüchte
Rezepte und Tipps vom Weltmeister
Stocker Leopold Verlag
ISBN 978-3-7020-1702-6
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Hardcover
2017
durchgehend farbig bebildert.
Umfang: 159 S.
Format (B x L): 19.5 x 25.9 cm
Gewicht: 686
Verlag: Stocker Leopold Verlag
ISBN: 978-3-7020-1702-6
Produktbeschreibung
Meisterlich grillen ¿ Die besten Rezepte vom Weltmeister ¿ Anleitungen für verschiedene Grillgeräte und Grillmethoden ¿ Fisch räuchern am Grill Direkt über der Glut können Thunfischsteaks, ganze Forellen oder Calamarispieße gegrillt werden. Doch auch Fischcurry aus dem Wok, Karpfen in der Salzkruste, Fischstrudel und -burger oder Wallergulasch und Hummersauce lassen sich am Grill zubereiten, sogar das Räuchern von Forellen oder Lachsseiten gelingt. Die meisten Rezepte können mit einem einfachen Kugelgrill zubereitet werden, doch auch die Besitzer von einem Gasgrill, Elektrogrill oder Smoker finden zahlreiche Anleitungen.
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Stocker Leopold Verlag
Industriestraße 23
70565 Stuttgart, DE