Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Gleibs | Shalom Kitchen - Jetzt noch schnell Jude werden | 1. Auflage | 2022 | beck-shop.de

Gleibs

Shalom Kitchen - Jetzt noch schnell Jude werden

Levante-Rezepte und Geschichten aus Israel

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2022

288 S.

EMF Verlag. ISBN 978-3-7459-1210-4

Format (B x L): 23.3 x 30 cm

Gewicht: 1766 g

Produktbeschreibung

Chuzpe zeigen. Jüdisch kochen. 

- Diese Aromen haben Sie so noch nicht erlebt: Israelisch-arabische Küche trifft auf griechische Einflüsse

- Geheimnisse (k)eines Küchenchefs, gewürzt mit einer großen Schöpfkelle Humor: Florian Gleibs erzählt aus seiner Kindheit in Israel und lüftet Küchengeheimnisse aus seinem Münchner Restaurant Schmock

- Kulinarik, die verbindet: Sumach-Spargel mit Tahin-Hollandaise, Pitabrot-Knödel mit arabischem Sauerkraut, Dattel-Kaiserschmarren mit Aprikosenröster und mehr

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