Giffey / Kulow

Zulassung von Betrieben

Praxisleitfaden

3. Auflage 2021

Behr's Verlag

ISBN 978-3-95468-654-4

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Bibliografische Daten

Sachbuch

Buch

3. Auflage 2021. 2021

Umfang: 192 S.

Format (B x L): 21 x 29,7 cm

Verlag: Behr's Verlag

ISBN: 978-3-95468-654-4

Produktbeschreibung

n dem Leitfaden wird ein praxisnaher Weg zur erfolgreichen Zulassung von Lebensmittel-Betrieben entsprechend aktuellem EU-Recht dargestellt.
Die 2. Auflage wird ergänzt durch die Fragestellung „Wie erhalte ich meine Zulassung?“. Da viele Betriebe nur für die Zulassungsprüfung ein System erarbeiten, dass nach erteilter Zulassung nicht weiter aktualisiert wird.
Aussagekräftige Beispiele und Ausführungen zu besonders geregelten Bereiche der Lebensmittelindustrie führen zu hohem Praxisnutzen.

Autorinnen und Autoren

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Hersteller

Behr's GmbH

Averhoffstraße 10
22085 Hamburg, DE

service@deutscher-apotheker-verlag.de

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