Ganzenmüller / Priller-Riegele

Das kleine Bierkochbuch

Genießer-Rezepte von deftig bis süß

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Ratgeber

Buch. Softcover

2. Auflage. 2017

127 S. 62 farbige Abbildungen 19 Ill..

BLV. ISBN 978-3-8354-1809-7

Format (B x L): 16.4 x 19.5 cm

Gewicht: 296 g

Produktbeschreibung

Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüs, spannend interpretiert von den Küchenteams bekannter und beliebter Brauerei-Gasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants »Gesellschaftsraum«. Eine kleine Orientierungshilfe: Welches Bier passt zu welchen Speisen?

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