Frenzel

BEEF! WURST

Meisterstücke für Männer

Tre Torri Verlag GmbH

ISBN 978-3-944628-68-4

Standardpreis

39,90 €

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Hardcover

2016

zahlreiche Farbfotos.

Umfang: 254 S.

Format (B x L): 22.8 x 28.7 cm

Gewicht: 1647

Verlag: Tre Torri Verlag GmbH

ISBN: 978-3-944628-68-4

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: BEEF!-Kochbuchreihe

Produktbeschreibung

Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst - die Metzgerneister und Viehzüchter - ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe! Weitere Bänder aus der Reihe: BEEF! STEAKS BEEF! GRILLEN BEEF! CRAFT BIER BEEF! NOSE TO TAIL BEEF! RAW BEEF! HERZHAFT BACKEN

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Tre Torri Verlag GmbH

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