Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Formal / Chemin | Der Koch, der auf sein Fahrrad stieg und die französischen Küchenschätze entdeckte | 1. Auflage | 2019 | beck-shop.de

Formal / Chemin

Der Koch, der auf sein Fahrrad stieg und die französischen Küchenschätze entdeckte

1 Tour, 35 Begegnungen, 50 Rezepte

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2019

256 S.

Christian Verlag GmbH. ISBN 978-3-95961-358-3

Format (B x L): 21.8 x 29.2 cm

Gewicht: 1600 g

Produktbeschreibung

Ein junger französischer Koch lässt die französische Sternegastronomie hinter sich, steigt auf sein Fahrrad und will das kulinarisch echte Frankreich kennenlernen. Auf seiner persönlichen Tour de France trifft er urige Produzenten und entdeckt verborgene Spezialitäten. Die Begegnungen inspirieren ihn zu 50 bodenständigen Gerichten. Seine außergewöhnlichen Begegnungen und Rezepte sind in diesem Buch mit viel Liebe zusammengestellt.

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