Forkish

Pizza perfetta

Die Geheimrezepte der besten Pizzabäcker

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2022

255 S.

Christian Verlag GmbH. ISBN 978-3-95961-734-5

Format (B x L): 20 x 26.1 cm

Gewicht: 1051 g

Produktbeschreibung

Pizza backen wie ein Pizzaiolo - Hier erfahren Sie die Pizza Geheimnisse

Pizzabacken ist eine Kunst, zu deren Vollendung alles stimmen muss: Teigzubereitung, Ruhezeit, Tomaten, Topping, Käse, Backzeit Nur wenn jedes Element perfektioniert wird, gelingt eine Pizza wie vom Profibäcker, den Kenner Pizzaiolo nennen. Mit diesem Pizza Kochbuch werden Sie Schritt für Schritt zum Pizzameister und backen Pizzen wie »Prosciutto & Bufala«, »Fenchelsalami & Zwiebel« oder »Artischockenpizza mit Speck« so perfekt, dass selbst Könner staunen.

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